Varmrökta produkter
med en unik smak

Idag går det, med olika tillsatser, att få köttprodukter att smaka nästan vad som helst. Så jobbar inte per i viken. Vi använder hederligt ”bränns”, i form av bokspån och alflis, när vi röker våra produkter. Processen tar lite längre tid, men slutresultatet är värt att vänta på. Inga ämnen kan ersätta den äkta och genuina smaken.

Men hur märks då smakskillnaden? Ja, den frågan får vi ibland. Det enkla svaret är att det känns på tungan, det vet alla som någon gång provat våra varmrökta produkter. Har du inte gjort det har du missat något!

Kryddkorvar med karaktär

Per i Viken är ett litet charkföretag med starka familjeband. Därför är det inte så konstigt att vissa produkter får namn som är uppkallade efter familjemedlemmar. Två av våra populära och prisbelönta kryddkorvar är exempel på detta.

Succén sitter dock inte i namnet, utan i smaken!